Festa do abacate

Abacate é uma fruta riquíssima. Rica em proteínas, vitaminas, lecetina, e ácidos graxos essenciais. Uma bomba nutritiva, uma espécie de refeição balanceada para nossa pele! Por isso não me venham com aquele papinho de que "abacate engorda" porque só faz bem! E existem muitas maneiras de consumir esta preciosidade além da velha vitamina de abacate com leite ( que também acho uma delícia!).

Abacate pra dentro
Guacamole é bom demais, fácil de fazer e dá pra acompanhar vários pratos... eu como até como molho de macarrão.
Misture um abacate, com folhas de coentro e tomates picados em cubinhos. Tempere a gosto com sal, azeite, limão espremido e algo que apimente (adoro com tabasco).


Abacate pra fora
Depois de alguns minutos parecendo um monstro, esta máscara facial vai deixar sua pele macia, nutrida e lisinha!

Bata no liquidificador a polpa de meio abacate, 1 ovo, 1 colher (sopa) de iogurte natural, 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio e 1 colher (sopa) de óleo de côco (este último é opcional, se você quiser uma máscara ainda mais hidratante).
Aplique imediatamente sobre a pele limpa e deixe agir de 5 a 10 minutos. Lave bem com água morna.

E me contem os resultados...


Foto: Thegrocer

Colchonete maravilha

Eu adoro relaxar no chão, porque numa superfície dura você tem muito mais consciência do seu corpo, percebe mais facilmente as tensões e qualquer movimento faz muito mais efeito. Para exercícios, yoga ou relaxamento em casa, a minha mais recente descoberta são os colchonetes da marca Airex. Eles são feitos de um material especial, impermeáveis a água, suor, pó... ou seja, ao longo do tempo não ficam fedidos como os colchonetes comuns, não precisam ser lavados... é só passar um paninho úmido. Mas sem dúvida, sua maior qualidade é o amortecimento. Com apenas 15mm de espessura, ao deitar nele, você não sente o chão! Quem comercializa esta marca no Brasil é a Marsal.
Maravilha de investimento!

Detox da semana: Casa arrumada!

Este mês aqui em casa estamos nos dedicando a uma verdadeira detox do lar. Toda semana saem sacos e sacos cheios que vão para doação, para reciclagem ou para o lixo mesmo. Me sinto quilos mais leve! Ninguém precisa ser especialista em Feng Shui para sentir que espaços limpos e desimpedidos trazem boa circulação, harmonia e um astral melhor para a casa e para quem mora nela!

Detox da cozinha: Armários de mantimentos e geladeiras têm o poder de acumular um sem fim de temperos, grãos e farináceos vencidos, principalmente aqueles produtos que vão ficando escondidos lá no fundo... Na geladeira, adoro fazer a rapa, checar os legumes e verduras que precisam ser preparados HOJE, sempre "desenvolvemos" pratos muito criativos.

Detox do banheiro: O armarinho de remédios e cremes é o alvo principal... repare quantos medicamentos que já passaram da validade você guarda em casa. Outra dica boa para as meninas é fazer uma limpeza na bolsa de maquiagem, se livrar sem dó dos produtos muito antigos e dar um banho nos pincéis, escovas e esponjas... com o tempo eles viram casa dos germes!

Detox de guarda roupas: A gente fica dando chances eternas para certas roupas e sapatos que não usamos, ou porque usamos pouco, ou porque ganhamos de alguém, ou porque apesar de não conseguir usá-las as achamos lindas. Desapegue-se!!! Deixe ir... o universo terá um uso bem melhor para elas, e assim você abrirá espaço para roupas novas que sejam realmente a sua cara!

Essa faxina profunda é cansativa, mas o resultado é que agora estou apaixonada pela minha casa!!!

Dica: Se você não tem um lugar ou alguém para doar suas coisas, o LESF ( Lar Escola São Francisco, em São Paulo) aceita de um tudo: móveis, utensílios de cozinha, eletrodomésticos, roupas, brinquedos, artigos de decoração, livros... e o melhor é que eles vêm buscar em casa, de caminhão e tudo!

Ilustração: Rodrigo Leão

Força de vontade

"Para criar a força de vontade dinâmica, determine-se a fazer na vida algumas das coisas que você achava que não podia fazer. Tente tarefas simples primeiro. À medida que a sua confiança se fortalecer e a sua vontade tornar-se mais dinâmica, você poderá almejar realizações mais difíceis. Certifique-se de que escolheu bem, depois recuse a se submeter ao fracasso. Empregue toda a sua força de vontade para dominar uma coisa de cada vez; não disperse suas energias, nem deixe algo pela metade para iniciar um novo empreendimento."

Paramahansa Yogananda, "A Lei do Sucesso"

Tofu amigo

A Carol Arêas, me mandou este email perguntando sobre receitas de preparo de tofu:

"Oi, Karin!
Como está a barriguinha?
semana passada achei tofu no supermercado e só não comprei porque não
sei preparar.... vc tem uma receita (testada) bem fácil pra me mandar?

Um beijo e obrigada antecipadamente!"


É inevitável, toda vez que preparo tofu, me lembro do meu pai. Ele pegou uma birra eterna do queijinho de soja, porque minha mãe o enganou. Ele que é um queijólatra de respeito, se refestela diariamente com uma dose daqueles bem amarelões, devidamente acompanhado de whisky, assim que chega do trabalho. Um dia minha mãe toda bem intencionada, pensando em abaixar o colesterol do seu marido, serviu tofu... mas cometeu um erro fatal: disse que era queijo. Ele até hoje não superou este trauma e não come mais tofu nem que morra de fome.

Por isso não recomendo que tentem criar eufemismos para os alimentos "alternativos", devemos apresentá-los com verdade e transparência... e claro, caprichar no tempero!!!
O tofu é uma ótima maneira de se beneficiar de todas as propriedades da soja, sem ter que comer a soja ( de digestão mais difícil) propriamente dita.

Carol, eu costumo usar o tofu como substituto do queijo nos lanches, nas saladas, no macarrão e até em pizzas feita em casa.
Mas esses são os jeitos ( todos deliciosos) que mais gosto de comê-lo:

Cru
Temperado só com shoyu e cebolinha picada.

Grelhado
Na frigideira, corte lascas médias, e grelhe com um pouquinho de azeite, shoyu e gengibre ralado.

Patê
Bata no processador um pedaço generoso de tofu com azeite, sal, pimenta do reino e adicione o ingrediente que dará o sabor do patê: tomate seco, azeitona verde ou preta, ervas finas...

Missoshiro
Faça a sopinha com uma colher de missô para uma cumbuca de água fervente, misture bem e adicione pedaços de tofu picado em cubinhos e cebolinha por cima.

Quem souber outras receitas práticas, por favor, queremos saber!

Ilustração: Rodrigo Leão

Por um parto natural

Amigos orgonautas: este é um mundo a parte. O mundo das mulheres brasileiras que querem ter um parto natural! Digo brasileiras, porque nosso país é um dos campeões mundiais na prática da cesariana.

Como fisioterapeuta e terapeuta reichiana, antes mesmo de engravidar, já era uma defensora e entusiasta da moda antiga de parir, por conta das inúmeras vantagens para a mulher e mais ainda para o bebê quando ambos vivenciam ativamente o trabalho de parto. Vantagens físicas, psicológicas e na prevenção de infecções e até neuroses! Tantas mazelas que podemos evitar quando o ritmo do bebê é respeitado acima de tudo, e não o feriado do médico ou a data da depilação da mãe. Mas esta é uma longa história, e cada um é que sabe de si, este post é para aqueles casais que querem um parto normal.

Desde que entrei nessa, descobri que não basta querer, temos que lutar. Lutar pelo direito de ter o parto que queremos e não aquele que nos é imposto pelos protocolos hospitalares, pelos protocolos dos convênios médicos, pelos milhares de obstetras que nos fazem temer e desconfiar de nossos próprios corpos e nos transformam em espectadoras passivas (tornando o parto um ato médico), e por último, pelos padrões estéticos que as cirurgias plásticas e os photoshops nos bombardeiam diariamente, fazendo com que acreditemos que as marcas da vida necessariamente estragam e enfeiam nossos corpos!

Tenho descoberto que a melhor preparação que as mulheres podem fazer (além de se alimentar e dormir bem e exercícios apropriados) é reaprender a confiar no próprio corpo. E isso não é fácil, porque nós "urbanas e modernas" estamos cada vez mais distanciadas dos nossos ritmos naturais, da nossa identidade biológica, não confiamos mais no design da coisa que foi feita pra isso, desacreditamos que somos capazes de fazer "aquilo tudo" que vimos nos partos dos filmes! E parir é entrega. E só nos entregamos quando confiamos.
Encontrei pessoas maravilhosas que trabalham em prol do parto natural e parto humanizado. As minhas dicas são para aquelas que querem se informar a respeito, conhecer e mais do que tudo SENTIREM-SE SEGURAS!!!

Livros:
"Quando o corpo consente" de Thérèse Bertherat, ed. Martins Fontes
" Parto Ativo" de Janet Balaskas, ed. Ground
" Parto sem dor" de F. Lamaze, editorial Vitoria *

* Uma amiga minha leu este livro e disse que foi dormir, rompeu a bolsa e não sentiu nada e acordou quase com a filha nascendo!!!


Sites:
Amigas do parto
GAMA- Grupo de apoio à maternidade ativa
Vida e nascer natural


Ilustração: Rodrigo Leão

Somatopsicodinâmica

É isso aí, mais uma dica de curso para quem quer aprofundar seus conhecimentos de corpo, sejam fisiológicos ou anatômicos e as influências que ( nossos corpos) sofrem do campo social ou das dinâmicas psíquicas.



CURSO DE REICH

ATRAVÉS DA SOMATOPSICODINÂMICA

Reich considerou que a alteração da pulsação energética

(contração/expansão) tem uma expressão simultânea tanto no físico

quanto no psíquíco (somatopsicodinâmica). E seguindo o

desenvolvimento neuro-psíquico dividiu o corpo em sete níveis.

Iremos estudar cada nível a partir da sua funcionalidade e bloqueios tendo

um olhar para o sintoma, não como uma doença, mas como a tentativa de

resgate da funcionalidade.

Conteúdo programático:

1. Conceito básico de energia

2. Expressão do medo nas várias fases do desenvolvimento

3. Divisão dos sete níveis corporais com as dinâmicas físico-psíquicas

4. Interação dos níveis

5. Trabalho vivêncial correspondente a cada nível

Ministrado por : Ronaldo Beijo

Médico, Analista Reichiano e especialista em vegetotarapia carátero - analítica

Investimento: profissionais - R$ 150,00

estudantes - R$ 75,00

possibilidade de bolsa parcial mediante entrevista

Encontros: 2° sábado de cada mês (exceto o primeiro) das 9:30 às 13 horas

Datas: 15/03 - 12/04 - 10/05 - 14/06 - 09/08 -13/09 -11/10 -08/11-13/12

Inscrições: (11) 3062-8292 e/ou

e-mail - ronaldobeijo@ig.com.br

Dicas da Juliana

A Juliana mandou um comentário tão maravilhoso, que resolvi postar para que todos leiam. Ela tem 3 ótimas dicas de como usar a alga Wakame, que por ignorância dos truques culinários, chamei de não palátavel no post anterior! Juliana, vou provar todas essas maneiras, e obrigada pela contribuição!

" Oi Karin
eu uso muito a wakame, acho uma delícia!!! Seguem as minhas maneiras mais usuais:
1- MISOSHIRO
na minha casa nós tomamos de manhã umas 2 vezes por semana. Somos em 4 então eu coloco pra ferver 4 tigelinhas de agua filtrada, enquanto ferve coloco uns 2 punhados de wakame de molho em uma tigelinha de agua fria. Quando a agua começa ferver dissolvo umas 2 colheres de sopa de miso na panela, acrecento o wakame já hidratado junto com a agua, deixo esquentar mais um pouco e pronto. As vezes eu vario colocando um inhame ou chuchu ou batata fatiada bem fininha pra cozinhar logo ao por a agua do misoshiro pra ferver, nesse caso é bom por mais um pouco de agua também...
2- uso a wakame pura, grosseiramente esmigalhada em cima de alguma coisa que não tenha muito tempero, como se fosse um gersal, em cima do arroz integral ou do arroz japonês cozido, fica da hora!
3- nas saladas, ou hidratada ou sequinha tb.
bj "

Algas marinhas

Vocês já devem ter ouvido falar que as algas marinhas fazem muito bem para saúde, não? Elas estão presentes em muitos cosméticos, em cápsulas e fórmulas para emagrecer. São fontes riquíssimas de iodo, ferro, cálcio, vitaminas A, C e do complexo B, e sua proteína se assemelha à da clara do ovo (albumina). Então vamos a elas.
Além de comprá-las em comprimidos ou comê-las no restaurante japonês (aquela dos "enroladinhos" se chama nori ), existem outras formas de apreciá-las. O problema é que nem todas são palatáveis, e você tem que querer muito ser saudável para agüentar o gostão de peixe da alga Wakame, por exemplo. E tem mais, você pode adquirí-las com muito boa intenção, mas se você não é descendente de japoneses, mesmo que você queira comê-las, provavelmente não saberá como. Mas juro que descobri receitas gostosas!

Alga hijiki em conserva:
Despeje o conteúdo de um pacotinho da alga em um recipiente coberto com água, por mais ou menos uma hora ( todas vêm desidratadas). Depois que ela hidratou, escorra a água e coloque-a num vidro. Cubra com muito azeite, um pouco de vinagre e um pouco de shoyu ( molho de soja). Tampe, espere uns 3 dias e pronto!
Fica deliciosa com tudo, até com arroz e feijão!

Gelatina de alga ágar-ágar:
Esta é vendida em pó. Misture 1 colher de sopa da alga em 1 copo de água e leve ao fogo sempre mexendo bem. Deixe ferver por 3 minutos. Retire do fogo e adicione 2 copos de qualquer suco de frutas ( com suco de uva fica ótimo! ). Leve à geladeira até endurecer.
Também pode ser usada para " dar o ponto" em geléias ou em mousses, como a gelatina em pó comum.

Alga Kombu na sopa:
Na minha pequena experiência, a melhor forma de consumir este tipo de alga é em sopas. Qualquer sopa, quando estiver perto do fim do cozimento, adicione pedaços da alga. Mas lembre-se de picar miudinha, porque ela incha e fica enorme. Este tipo quase não tem gosto.


Ilustração: Rodrigo Leão

Para terapeutas ou pacientes

GRUPO DE ESTUDOS E TERAPÊUTICO:

Dependência, Codependência e Compulsão.

"Ninguém pode nos ferir sem o nosso consentimento"
Eleanor Roosevelt

A maioria das pessoas vive prisioneira de seus próprios vícios, dependências e compulsões tais como o consumo desenfreado, o fumo, o álcool, os jogos, a comida, etc. Até mesmo a repetição de maus relacionamentos do tipo “paixões arrebatadoras”, superproteção aos filhos, abuso dos pais, indicam uma dependência: a de outro ser humano.

Esses comportamentos, normalmente, refletem algum desequilíbrio na relação familiar, principalmente na família de origem. Em geral, na infância, pais ausentes, violência física e emocional ou super proteção geram dinâmicas nas relações que ficam se perpetuando pela vida a fora.

Para identificar e libertar-se destes padrões destrutivos, melhorando a qualidade da relação que se tem com a vida em geral, com as outras pessoas e consigo mesmo, proponho um trabalho de desenvolvimento pessoal, transformação e de autoconhecimento baseado no estudo dos Doze Passos, um programa de recuperação, acompanhado e dirigido e na identificação da ferida narcísica, os quais possibilitam amadurecimento pessoal, fortalecimento, aceitação, consciência de si e abstinência de sua dependência ou compulsão.

O trabalho é realizado em um encontro semanal de duas horas onde são utilizados como instrumentos, técnicas de meditação, dinâmicas de grupo, estudo e vivência dos Doze Passos, como um caminho de espiritualidade e transformação.

Os Doze Passos são um grupo de princípios espirituais em sua natureza e foram criados pelos co-fundadores de Alcoólicos Anônimos, Bill e Bob em 1935 em Akron , Ohio – USA e embora tenham sido escritos principalmente para os membros de Alcoólicos Anônimos , cada vez mais pessoas percebem que a prática dos Passos trazem como resultado o enfrentamento das dificuldades da vida com mais serenidade, coragem e assertividade.

Quem coordena: Marta Grzywacz, terapeuta com foco na metodologia dos 12 Passos, especializanda em Dependências, Abusos e Compulsões pela Faculdade de Ciências da Saúde e em formação em Psicanálise pelo CEP.

Novos horários às sextas feiras de manhã e a partir das 17,00 hs, no Kuikakali, à Rua Delfina, 74 - V. Madalena - São Paulo

Informações e inscrições:

Fone: (11) 3834-6747

Celular: (11) 9232-9858

E-mail: martagrzy@terra.com.br

Mais cursos para terapeutas: Ayurveda e Biodinâmica

Curso de Formação de Terapeutas em Ayurveda

A Clínica Dhanvantari informa que já estão abertas as matrículas para o curso de formação de terapeutas em Ayurveda 2008.

Estaremos a partir de março iniciando 2 novas turmas.

O programa do curso está disponível no site: www.dhanvantari.com.br

Para matrículas ou maiores informações contacte-nos através do endereço eletrônico:

clinica@dhanvantari.com.br ou pelo telefone: (11)3815-1945.

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Curso Psicoterapia e Massagem

Primeiro Módulo do Curso de Formação em Psicologia Biodinâmica

Duração de 1 ano, com início em fevereiro de 2008

A Psicologia Biodinâmica é uma escola de psicoterapia corporal neo-reichiana que utiliza, além da elaboração verbal e do trabalho com sonhos e com a imaginação, abordagens somáticas como a massagem, exercícios mobilizadores e integradores, trabalhos com a respiração e outros.

O objetivo deste curso é introduzir o participante aos princípios básicos da Psicologia Biodinâmica e proporcionar informações sobre o uso da massagem em psicoterapia. Com ênfase nos aspectos técnicos e vivenciais, ele se propõe a capacitar os alunos a usar o toque e a massagem dentro de um processo de psicoterapia, assimilando técnicas para tal e entendendo, dentro da visão biodinâmica, com quem, para que, como e quando se utiliza este recurso terapêutico.

Para aqueles que quiserem se aprofundar na abordagem biodinâmica, este curso constitui o primeiro módulo da Formação em Massagem Biodinâmica e da Formação em Psicoterapia Biodinâmica.

O Instituto Brasileiro de Psicologia Biodinâmica (IBPB) é responsável por Cursos de Formação desde 1993, que seguem os moldes dos cursos europeus e são reconhecidos pelo Gerda Boyesen Centre de Londres.

Alguns dos conteúdos abordados no curso:

Teoria
auto-regulação
a importância do toque
o conceito de personalidade primária
noções de anatomia do sistema locomotor
psicofisiologia da motricidade

Técnicas

massagem de escoamento (trabalho tendo como guia os ruídos
peristálticos, usando um estetoscópio sobre o ventre)
massagem colônica
toque básico – intenção, ritmos, camadas e outras possibilidades
massagem hipotônica
manobras básicas de massagem
noções de leitura corporal

Este curso destina-se a psicoterapeutas, terapeutas corporais e interessados na saúde física e mental de um modo geral. Tem como pré-requisito que o candidato tenha concluído um curso de nível universitário.

Coordenação: Ricardo Amaral Rego
Trainer de Psicologia Biodinâmica e Diretor do IBPB
Médico formado pela Faculdade de Medicina da USP
Doutor em Psicologia pelo Instituto de Psicologia da USP

Responsáveis: Equipe de Professores do IBPB

Horários: Três encontros em finais de semana (sábado e domingo) ao longo do ano: 23 e 24 de fevereiro, 20 e 21 de setembro e 5 a 7 de dezembro.

Aulas semanais: quartas-feiras, das 19h00 Às 22h00, de março a junho, e de agosto a novembro.

Investimento: mensalidade de R$ 365,00


Inscrições abertas

Para mais informações ou para agendar entrevista de seleção, entre em contato conosco

www.ibpb.com.br

telefone: (11) 3283-3055, a partir das 13h30, com Irani

e-mail: contato@ibpb.com.br

Curso de Anatomia Emocional

Quem se interessa ou trabalha com terapias corporais, ou usa o corpo humano como instrumento de seu trabalho ( dança, teatro, etc.) já deve ter se deparado alguma vez na vida com o livro "Anatomia Emocional", de Stanley Keleman. O livro é o primeiro de uma série que aborda a metodologia da terapia formativa, e por ser tão rico, tão vivo e complexo, se torna difícil de ser assimilado apenas pela leitura. Temos que vivenciá-lo! E é isso que a terapeuta Regina Favre nos proporciona com muita experiência e vivacidade em seus seminários.
Sem a menor dúvida, esta é uma metodologia moderna, atual e eficaz para quem quer tratar dos outros e de si mesmo abordando corpo-mente-emoção-comportamento como esferas que se relacionam, e modificam a si mesmas concomitantemente.
Segue o texto da Regina:

O que é o Seminário Vivenciado de Anatomia Emocional?

“Desde 2002, Anatomia Emocional tornou-se o centro da minha pesquisa e criação que está configurado hoje como uma leitura ativa deste livro que acontece com diferentes grupos por quatro semestres. Como professora, ajo como leitora, comentadora e intérprete (no sentido de cantora ou performer), diretora de cena, uma lenta escaladora das linhas da Anatomia Emocional, juntamente com grupos numa atmosfera contínua de ensaio.

Os grupos são compostos por pessoas que já têm sua própria experiência e autonomia em suas vidas e profissões: terapeutas corporais de diferentes tradições, médicos, psicólogos, terapeutas ocupacionais, bailarinos, atores, fisioterapeutas, artistas plásticos, assistentes sociais, consultores, jornalistas, professores…

A transmissão formativa se constitui num evento em si mesmo. É a experiência corporificada de uma bem tramada produção em camadas de corpos e ligações, conhecimento formativo somático e conceitual, linhas narrativas, gravar e ver vídeos, exercícios de formulação do pensamento na linguagem formativa, posturações de si mesmo, a experiência do método Kelemaniano de corpar, desenhar somagramas, produção de mapas conceituais, conversas sobre história social, política, biologia, modos de subjetivação, auto-narrativa somática, descrições de diferentes pessoas funcionando em suas vidas e seus mundos.

O ambiente, especialmente desenhado para este fim, é uma pequena máquina feita da interconexão de elementos heterogêneos: o livro da Anatomia Emocional, imagens da aula anterior sempre rodando na TV sem som como camadas de memória, o controle remoto para stills, slows, backwards, fowards, quadro a quadro, a qualquer momento da aula, a gravação de imagens dentro de imagens, um operador de câmera profissional sempre lá como parte do grupo, um telão, um retroprojetor com sua luz que cria ambientes expressionistas, a projeção magnificada das transparências das imagens da anatomia emocional e da biologia evolutiva que nos dá a experiência da nossa pequenez dentro do pré e do pós-pessoal, um enorme quadro branco, cadeiras desmontáveis, o assoalho claro e paredes amarelas onde toda ação se torna minimalisticamente visível, uma grande janela que reflete dentro da sala ao mesmo tempo que emoldura o mundo lá fora de que somos parte.”

Frequência: Encontros durante um final de semana, a cada dois meses, durante quatro semestres.

Datas para 2008: 29/30 de março; 24/25 de maio; 02/03 de agosto; 27/28 setembro; 29/30 nov. As datas de 2009 serão divulgadas futuramente.

Valor: R$ 400,00

25 vagas

Inscrições: por e-mail (clique no link e a janela de nova mensagem abrirá). Envie a sua história profissional e fale do seu interesse.

Local: Laboratório do Processo Formativo - Rua Apinagés, 1100, cj. 507. Telefone: 11-3864-5785